Úrad Košického samosprávneho kraja, Námestie Maratónu mieru 1, 042 66 Košice www.vucke.sk

[Zobrazuje sa optimalizovaná verzia stránky pre slabo vidiacich alebo špecializované či staršie prehliadače.] Prejsť na pôvodnú verziu...


Začiatok stránky, titulka:

Vinobranie

Pokračuj v čítaní alebo preskoč na menu. Ďalšie možnosti: Začiatok stránky; Zoznam sekcií; Vyhľadávanie; Pätičkové informácie.

Pokračovanie obsahu:

Miesto: Hrušov

Z vinobrania v HrušoveObec udáva, že tradícia pestovania hrozna tu siaha takmer až do samotných počiatkov jej vzniku. Hrušov existoval v 13. storočí ako osada. Údaje o prvej písomnej zmienke o osídlení sa rozchádzajú. Niektoré zdroje uvádzajú rok 1234, iné rok 1285, keď bola vyčlenená zo zemepanskej držby. Ako obec sa spomína v roku 1340 pod názvom Kerthueles a územne patrila k Turnianskemu panstvu, vlastnili ju Bebekovci z Plešivca. V danom 14. storočí tu pôsobili mnísi benediktíni, ktorí sa venovali vinohradom a výrobe vína. Podľa odvážnejších tvrdení z materiálov autorov a správcov Turnianskej vínnej cesty sa tu vraj vinič pestuje už vyše tisíc rokov.

Každopádne ide o vinárenskú oblasť, ktorá bola i je charakteristická najmä bielymi vínami. Sú to najmä odrody rizling vlašský, rizling rýnský, rulandské biele, rulandské sivé, veltínské červené, veltínské zelené a müller thurgau. Začiatkom 20. storočia vinice z veľkej časti patrili šľachtickému rodu Andrási (Andrássy) a bohatým mešťanom z Rožňavy. Obyvatelia obce sa živili prevažne ako vincúri, pracovali tiež v ovocných sadoch.

V roku 1952 po vzniku družstva prechádzali vinice pod „spoločné družstevné vlastníctvo“. Samovýroba vína sa obmedzovala, svoju úlohu pri spracovaní hrozna postupne začal zohrávať vinársky závod v Moldave. Popri odrodách bieleho sa tu už pestovalo aj hrozno na výrobu červeného vína, a to najmä modrá frankovka, svätovavrinecké a cabernet sauvignon. Niektoré činnosti, ako napríklad vinobranie, však ostávali záležitosťou nielen družstevnou, ale celej obce. Svedčí o tom aj táto fotografia, na ktorej môžeme vidieť, že sa ho zúčastňovali aj školopovinné deti.

Ani po zániku pôvodného JRD vinárstvo nezaniklo a vinice sa v súčasnosti tiahnu okolo obce až takmer na Silickú planinu. Pestovanie hrozna je úzko napojené na kultúru a tradície Hrušova. Vďaka tomuto sa obec stala súčasťou Turnianskej vínnej cesty a každým rokom usporadúva akcie spojené s touto tematikou. Zároveň turistom poskytuje možnosť ochutnávky miestnych vín a ubytovanie.

Koniec obsahu.


MENU:

Pokračuj v menu alebo choď do inej sekcie.

Pokračovanie menu:

ZOZNAM SEKCII:

VYHLADAVANIE NA WEB SIDLE:

Hľadať


PÄTIČKA:

Copyright © 2024 Správa majetku KSK. Všetky práva vyhradené.
Stránky generuje redakčný systém WebJET.

Koniec stránky.